En la Práctica
Felicidades a Antonio Camargo Cisneros del rancho El Carmen de la comunidad El Tecolote en el municipio de Purísima del Rincón del estado de Guanajuato, porque cumplió lo prometido al final del taller de Manejo Holístico para ganaderos que llevamos a cabo en marzo del 2009. En ese taller, Toño se comprometió a cercar un potrero de observación, para aprender sobre los periodos de recuperación durante la temporada de crecimiento rápido en 2009. Y para darnos cuenta de su compromiso, lo visitamos el lunes 13 de julio de 2009, acompañados de Ramón Jasso Mena de la Dirección de Desarrollo Rural del Municipio de Purísima del Rincón, y los ganaderos vecinos Elías Tirado Camargo y Baltazar Pérez Pedroza.
Toño trabaja su hato de ganado criollo cruzado con herefor, angus y charollais, entre 25 a 30 cabezas, en 12 hectáreas de pastizal con arbustos, ubicado entre el 5 y 6 de la escala de friabilidad y ayuda con forrajes producidos en sus tierras de cultivo, que el y su familia atienden.
Hasta concluir el taller, Toño venía practicando el pastoreo continuo, con periodos de dos a cuatro meses en cada uno de los dos potreros con que contaba y motivado por su búsqueda de mejorar sus pastizales y su amor a la naturaleza, decidió hacer tres potreros más para que se recuperaran con estas lluvias de verano.
En esta imagen pueden observar la recuperación en el potrero del fondo, pero aquí es donde comienza la prueba de la tortuga, es decir, la paciencia. Tras años de pastoreo continuo, escasas lluvias en este verano y 10 días sin llover, la respuesta aún es modesta. La cobertura que observan de zacates en fase de pelillo, en su mayoría son anuales, con algunas plantas de zacate estrella Cynodon plechtostachyus que el mismo Toño ha plantado. Por el contrario a orilla de la carretera se observan ejemplares vigorosos de zacates buffel Cenchrus ciliaris, rhodes Chloris gayana, guía Panicum obtusum, johnson Sorghum halepense, principalmente. ¿Que hace la diferencia?
Aquí Ramón hace la observación del efecto de la cobertera sobre los zacates, en el caso una rastra de ramas abandonada en el potrero, ayudó a conservar más humedad que las áreas a su alrededor. Estaremos pendientes del proceso de recuperacion y en un mes volveremos al rancho de Toño, quien nos prometió un delicioso ate de membrillo casero, típico de la Ex Hacienda de Jalpa de Canovas.



